Beatos amerikietiški blynai neturi konkurentų, tai galime matyti iš daugybės komentarų po jos originaliu receptu. Video įrašą, kaip pagaminti šiuos blynus rasite LRT mediatekoje.
Amerikietiški blyneliai yra tikriausiai vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų JAV. Jie yra itin skanūs, labai paprastai ir greitai pagaminami. Kai išmėginsite šiuos blynus, pagamintus pagal Beatos receptą, jie taps vienu mėgstamiausiu pusryčiu patiekalu.
Mėgstantiems amerikietiškus blynelius, rekomenduoju taip pat išbandyti šiuos receptus:
- Stori amerikietiški blynai sotiems pusryčiams
- Tikri amerikietiški blynai privalo atsidurti ant jūsų stalo
- Saldūs amerikietiški blyneliai su klevų sirupu
- Greiti amerikietiški blyneliai su pienu
- Tobulai skanūs amerikietiški blynai su bananais
- Amerikietiški blynai pusryčiams visai šeimai
- Nepamirštami amerikietiški blynai su obuoliais
- Gardūs amerikietiški blyneliai su šonine
- Tirpstantys burnoje amerikietiški blynai su varške
Ingredientai
2 kiaušinių
2 šaukštų cukraus
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio sodos
60 g sviesto
2 stiklinių miltų
2 stiklinių kefyro
pusės stiklinės pieno
druskos
kokosų aliejaus
uogų padažui:
300 g šilauogių
200 g aviečių
3 šaukštų medaus
Gaminimas
Visų pirma suplakite kiaušinius su cukrumi ir druska, kol pasirodys putos.
Tada įpilkite vieną stiklinę pieno, viską gerai išplakite mikseriu ar šakute, iš lėto supilkite miltus, ir toliau plakite iki baltų tirštų putų.
Pakartokite praeitą žingsnį dar vieną kartą supildami likusią stiklinę pieno ir miltų.
Supilkite augalinį aliejų (jeigu norisi, galite pakeisti lydytu sviestu).
Atskirame mažame inde nugesinkite sodą.
Supilkite į tešlą ir dar kartą gerai išmaišykite.
Palikite tešlą pastovėti maždaug 10 minučių. Tuo metu įkaitiname keptuvę iki vidutinio kaitrumo.
Beatos amerikietiškus blynelius kepkite ant vidutinio kaitrumo ugnies. Kai tik pasirodys burbuliukai bei pradės sproginėti, apverskite blynus ir pakepkite dar keletą sekundžių.
Patiekiame su savo mėgstamais pagardais ar uogiene, sirupu.
Lithuanian 
English